Olio extra vergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici Ottenuto a freddo da oli di oliva dell'Unione Europea Adatto per una cucina delicata perchè non copre il sapore nei piatti, ma esalta il gusto di ogni ingrediente Per cotture delicate e brevi, preferibilmente in padella o a vapore per alimenti come crostacei, filetti di pesce e verdure cotte Bottiglia da 750ml